館山産のイサキと鱸と栄螺が入りました。

淡路産の鯵に富津産の青柳と穴子に鳥貝

愛知産のみるがい

竹岡産のアオリ烏賊

なでなどが入荷してます〓

本日の一品は

真鯵のなめろうのなます仕立て〓
キンキンに冷してからお出ししてます。

鱸の塩焼きピリ辛味噌ソース仕立て

イサキの唐揚げ蕗の薹のふりかけと一緒に

館山産地蛸の半生サッと炙り山葵添え

等々です

大将